JIKA Anda merasa coklat Natal sudah tidak seperti dulu lagi, Anda tidak salah.
Quality Street sekarang berisi sekitar 48 coklat lebih sedikit per kotak dibandingkan dengan akhir krisis keuangan terakhir, ungkap The Sun.
Pada Natal kali ini, para pecinta coklat hanya akan mendapat sekitar 620 gram permen (termasuk berat bungkusnya) per kemasannya – hampir setengah dari jumlah pada tahun 2009, ketika satu kaleng berisi 1.100 gram permen yang dibungkus.
Kami menganalisis bagaimana Quality Street telah berubah selama bertahun-tahun dan menemukan bahwa bak mandi tahun ini biasanya berisi tiga permen lebih sedikit dibandingkan tahun lalu.
Dibandingkan dengan lima tahun yang lalu, rata-rata jumlah coklat yang ada di dalam bak mandi berkurang 13 buah – berdasarkan ukuran manisan saat ini – dan 20 buah lebih sedikit dibandingkan saat Quality Street terakhir kali hadir dalam kemasan kaleng sebagai standar 10 tahun yang lalu.
Secara keseluruhan, jumlah total permen per kotak telah menurun dari sekitar 110 pada tahun 2009 menjadi sekitar 62 pada saat ini – penurunan sebesar 44 persen.
Merek milik Nestle ini telah melakukan beberapa perubahan pada perayaan favorit ini selama 13 tahun terakhir.
Setelah menurunkan berat coklat dalam kaleng Quality Street dari 1,1 kg pada tahun 2009 menjadi 1 kg pada tahun 2010, perusahaan ini secara drastis mengurangi ukurannya hampir seperlima menjadi 820g pada tahun 2012.
Kemudian pada tahun 2013 mereka memperkenalkan nampan plastik di samping kaleng, sehingga beratnya turun kembali menjadi 780g.
Berat bak dikurangi menjadi 750g pada tahun 2016 dan 2017, sebelum turun lagi menjadi 720g pada tahun 2018 dan kemudian menjadi 650g pada tahun 2019.
Tahun ini, ukuran bak Quality Street dipotong lagi, tetapi untuk pertama kalinya merek tersebut hanya mempublikasikan berat bersih – berat coklat yang tidak dikemas – bukan berat kotor, termasuk bungkusnya.
Artinya meskipun di kotaknya tertulis “hanya 600 gram”, jumlah ini setara dengan sekitar 620 gram coklat bungkus, ukuran yang digunakan pada tahun-tahun sebelumnya.
RRP coklat berubah setiap tahun – tahun ini £6,72 – tetapi biasanya supermarket menjualnya dengan harga yang sama yaitu sekitar £5.
Pakar konsumen Martyn James mengatakan menyusutnya ukuran bak adalah contoh dari penyusutan inflasi – dimana produsen membuat barang lebih kecil untuk menjaga harga tetap sama.
Dia mengatakan pandemi Covid-19, perang di Ukraina, dan tingginya biaya pengiriman dan energi telah mendorong kenaikan harga bagi produsen.
Namun dia menambahkan: “Selama bertahun-tahun, industri ini telah mengurangi ukuran dan kuantitas produk coklat, sering kali mereka mengatakan bahwa mereka melakukan hal tersebut untuk memastikan harga tetap sama meskipun ukuran atau kuantitasnya telah berkurang.
“Masalahnya, hal itu terjadi sebelum peristiwa tiga tahun terakhir terjadi.
“Dan Anda hanya bisa mengurangi jumlah barang sebanyak itu sebelum orang bosan dan berhenti berbelanja.”
Bagaimana kaleng Quality Street telah berubah
Kaleng Quality Street terus dijual sejak bak tersebut diluncurkan pada tahun 2013.
Namun mereka menjadi lini produk sekunder yang lebih mahal – sering kali dihargai sekitar £10.
Dan ukuran kalengnya juga telah berulang kali menyusut.
Secara keseluruhan, jumlah ini telah turun dari 1,3 kg coklat bungkus pada tahun 2013 menjadi sekitar 900g pada tahun ini.
Seorang juru bicara Nestle mengatakan: “Setiap tahun kami meluncurkan rangkaian produk Quality Street baru dengan format, ukuran, berat dan RRP berdasarkan berbagai faktor termasuk biaya produksi, bahan dan transportasi serta preferensi pelanggan dan konsumen kami.
“Penetapan harga akhir bergantung pada kebijaksanaan masing-masing pengecer.”
Mereka mengatakan produk yang dijual tahun ini berkisar dari kaleng 1.936kg hingga karton 220g, dan menambahkan: “Kami pikir kisaran dan harga ini kompetitif dan memungkinkan konsumen memiliki banyak pilihan.”
Bagaimana Mawar, Pahlawan, dan Perayaan berubah?
Favorit keluarga lainnya seperti Mawar, Pahlawan Cadbury, dan Perayaan juga menyusut selama dekade terakhir.
Namun karena Quality Street dulunya lebih besar daripada yang lain, persentasenya menyusut lebih besar.
Perayaan Mars secara bertahap turun dari 855 gram pada tahun 2012 menjadi 650 gram pada tahun 2018, namun sejak saat itu bobotnya tetap sama.
Baki Cadbury’s Roses berbobot 850 gram satu dekade lalu, sedangkan baki Heroes berbobot 780 gram. Keduanya memiliki berat 600g pada 2019.
Mengenai perubahan terbaru ini, Cadbury’s berkata: “Seperti semua produsen makanan, terkadang kami perlu melakukan perubahan untuk memastikan masyarakat dapat terus membeli merek coklat favorit mereka dengan harga terjangkau.”
Dalam berita Quality Street lainnya, Nestle baru-baru ini mengumumkan bahwa mereka akan menghentikan penggunaan kemasan berwarna cerah dalam upaya menjadi lebih baik bagi planet ini.
Langkah ini akan mencegah hampir dua miliar bungkus rokok per tahun berakhir di tempat pembuangan sampah, namun hal ini tetap membuat marah kaum tradisionalis.
