SELASA adalah Hari Vegan Sedunia.
Itu telah dirayakan oleh vegan di seluruh dunia sejak diluncurkan pada tahun 1994 untuk mempromosikan pesan bahwa produk tidak terbuat dari hewan.
Saat ini, ada banyak merek vegan yang mengklaim rasanya lebih enak dan lebih bermanfaat bagi kesehatan kita daripada alternatif berbasis hewani.
Jane Atkinson menguji beberapa pengganti ini.
Cokelat
COKLAT biasanya mengandung susu, lemak susu, atau susu bubuk – tetapi sekarang banyak produk vegan di pasaran.
LoveRaw adalah “merek cokelat nabati yang memanjakan” dan saya mencoba Nutty Choc Balls.
Mereka dijual berpasangan dan dibuat dengan hazelnut utuh yang dicelupkan ke dalam krim hazelnut vegan, dilapisi dengan cokelat nabati dan digulung dengan potongan hazelnut yang renyah.
Saya suka susu, makanan biasa, jadi saya pikir saya akan membencinya. Tapi saya sangat mencintai mereka!
Mereka bisa membuat Ferrero Rocher lari serius untuk mendapatkan uang mereka.
The Nutty Choc Balls mengandung 42 persen lemak dan 33 persen gula – dibandingkan dengan Ferrero Rocher pada 42,7 dan 39,9 – jadi pilihan yang lebih sehat.
Harga £1,69 untuk dua orang, eatloveraw.com.
3
Sosis
Sosis dari Amazon ini jauh lebih empuk daripada yang asli.
Tapi rasanya luar biasa, dengan sedikit lada dan bumbu yang tidak terlalu kuat.
Mereka mungkin licin karena bahan utamanya adalah air, diikuti oleh kedelai, kentang, serat kacang polong, tepung beras, buncis, dan rempah-rempah.
Lemak dalam sosis biasa bisa sekitar 30 persen. Ini 14 persen lemak dan memiliki enam persen serat, yaitu sekitar lima kali lipat dari banger biasa Anda.
Plus, masing-masing hanya 71 kalori, yang memotong sekitar setengah kalori.
Jadi sebagai pilihan yang sehat, sosis vegan ini sangat enak.
Saya pasti akan membeli dan memakannya lagi.
Oleh Amazon enam sosis bebas gluten nabati, £2,50, amazon.co.uk/byamazon.
Keju
3
NUSH Almond Chive Cream Cheese terbuat dari 93 persen susu almond dengan kultur probiotik hidup yang ramah usus.
Itu juga bebas gluten, kedelai, pengawet dan aditif.
Per 100 g, memiliki 209 kalori, 17 persen lemak dan memiliki 6,9 g protein.
Itu sebanding dengan 211 kalori, 14,4 persen lemak dan 11,9 g protein untuk rata-rata keju lunak susu sapi.
Jadi itu tidak baik untuk Anda dalam hal itu, tetapi lebih baik daripada banyak keju vegan yang dikemas dengan minyak.
Dengan probiotik dan 60 almond per toples, ini bukan alternatif yang buruk.
Rasanya enak – cukup asam.
Bak 150g sekarang ditawarkan dengan harga £2 sainsburys.co.uk.
