Seorang gadis remaja mendukung dirinya dengan diet croissant dan pasta setelah dia terlalu takut untuk mencoba makanan baru.
Ciarra Franco (13) menderita neofobia makanan – rasa takut mencoba makanan baru – setelah hampir tersedak saat masih balita.
Anak yang pilih-pilih makanan ini sangat membatasi pola makannya dengan hanya mengonsumsi karbohidrat, sementara ibunya, Angela, mati-matian berusaha memperluas pola makannya.
Angela harus melakukannya Bintang Harian: “Sejak dia berusia dua tahun, satu-satunya hal yang dia makan secara konsisten adalah croissant untuk makan siang dan pasta biasa untuk makan malamnya.
“Dia kadang-kadang mencoba sereal biasa, seperti cornflake, dan keripik yang sudah dibumbui, tapi sepanjang yang saya ingat dia makan croissant untuk makan siang setiap hari.
“Kami selalu tahu bahwa dia bukan hanya pemilih makanan, tapi dia selalu merasa kesal saat kami pergi makan atau membeli makanan untuk dibawa pulang karena dia tidak mau makan apa yang kami makan.”
Menurut Layanan Kesehatan Nasional (NHS).hingga sepertiga anak-anak berusia sekitar dua tahun dapat digambarkan sebagai orang yang pilih-pilih makanan, namun pada umumnya mereka sudah tidak lagi menjadi anak yang pilih-pilih makanan.
Tapi fobia Ciarra memburuk di sekolah – menolak makan malam di sekolah dan malah mengemil sebungkus croissant.
Karena putus asa, Angela, dari Canterbury, Kent, menghubungi hipnoterapis David Kilmurry setelah mendengar dia telah membantu anak-anak lain yang menderita gangguan makan selektif.
Hanya dalam waktu enam minggu, Ciarra bereksperimen dengan makanan dengan mencoba berbagai makanan yang bisa dibawa pulang dan bahkan buah-buahan seperti nanas.
Ibunya mengakui perubahan tersebut dengan teknik seperti mendengarkan musik santai sebelum makan, menggunakan grafik prestasi, dan mengungkapkan ketakutannya terhadap makanan.
Angela menambahkan: “Dia telah mencoba begitu banyak makanan baru sejak menjalani hipnoterapi dan meskipun perjalanannya masih panjang, selera makannya telah banyak berubah.
“Beberapa makanan favoritnya sekarang termasuk ayam asam manis, kentang panggang berbumbu, dan bahkan nanas.
“Dia masih mencoba hal baru setiap hari, itu pencapaian yang luar biasa!”