Saya gugup saat bel di alat penggoreng udara saya berbunyi, menandakan momen yang sebenarnya – apakah makan malam panggang saya akan terasa enak?
Saya sedang menguji untuk melihat bagaimana harga memasak hidangan favorit negara ini dengan alat penggoreng udara, ketika ribuan orang berlomba-lomba membelinya dalam upaya menghemat uang untuk tagihan energi mereka.
3
3
Penjualan alat penggoreng udara meroket.
Tesco melaporkan peningkatan penjualan sebesar 200% dari tahun ke tahun, sementara direktur pelaksana Islandia men-tweet bahwa perangkat tersebut adalah produk yang terjual habis di toko-toko.
Menurut para ahli, pengoperasiannya jauh lebih murah.
Penelitian dari Utilita menunjukkan rumah tangga dapat menghemat £263,80 setahun dengan menukar oven mereka dengan alat penggoreng udara.
Ini berarti semakin banyak keluarga yang ingin beralih untuk menghemat uang tagihan, yang telah meningkat menjadi £2.500 pada musim dingin ini.
Saya mengujinya untuk melihat apakah saya bisa memasak makan malam hari Minggu saya dalam satu tes.
Memilih penggorengan udara
Memilih alat penggoreng udara saya adalah sebuah misi.
Saya ingin mencari yang tidak terlalu mahal dan muat di dapur kecil saya.
Dengan begitu banyak pilihan untuk dipilih, saya kesulitan menemukan yang terbaik untuk saya.
Pada akhirnya saya memilih Penggorengan Udara Ukuran Keluarga Menara, yang berharga £66,99 di Amazon.
Kapasitasnya 4,3 liter.
Iklan alat tersebut menyatakan bahwa saya dapat menghemat tagihan energi hingga 50% dibandingkan menggunakan oven konvensional.
Saya mulai khawatir tentang berapa biaya tagihan energi saya pada musim dingin ini, dan saya sudah melawan keinginan untuk menyalakan pemanas – jadi saya sangat tergoda dengan penghematan ini.
Masak braainya
Saya pergi ke toko dengan membawa alat penggoreng udara saya.
Namun saya tidak dapat menemukan ayam utuh yang cukup kecil untuk muat – jadi saya harus berkreasi dan membeli satu porsi dada ayam sebagai gantinya.
Tidak apa-apa karena saya hanya memasak untuk diri saya sendiri – tetapi saya akan mendapat masalah jika membuat makan malam untuk keluarga besar.
Saya bukan juru masak terbaik, jadi saya ingin mencari alat penggoreng udara yang kelihatannya mudah digunakan – dan yang ini adalah alat penggoreng udara.
Yang harus saya lakukan hanyalah memasukkan makanan saya ke dalam penggorengan udara dan mengatur suhu dan pengatur waktu.
Ada manual praktis yang menjelaskan berapa lama Anda harus meninggalkan makanan di dalam penggorengan.
Untuk ayam dan kentang beku, waktu yang dibutuhkan adalah 20-25 menit.
Untuk sayuran beku sekitar 10 menit.
Tes rasa
Saya ragu tentang bagaimana rasa barbekyu saya.
Saya pikir ayamnya akan kering dan puding Yorkshirenya layu.
Namun ketika saya membuka wadahnya, aroma ayam matang yang menggugah selera tercium di dapur saya.
Saya mengirisnya, dan ternyata matang dengan sempurna, nikmat, dan sangat berair – saya tidak akan pernah bisa mengatakan bahwa itu belum dimasak di dalam oven.
Bagian favorit saya dari barbekyu adalah kentang emas yang renyah.
Namun kentang panggang saya yang digoreng dengan udara tidak mendapatkan hasil yang sama – kentang tersebut tidak memiliki kerenyahan yang sama saat dimasak dalam oven.
Saya senang mereka tidak terlalu berminyak.
Sebaliknya, puding Yorkshire saya renyah dan lezat.
Kacang polongnya juga terasa enak – muncul di mulut saya dan tidak kering sama sekali.
Saya terkejut betapa enaknya rasanya – dan bagian terbaiknya adalah hampir tidak ada yang perlu dicuci, dan alat penggorengnya cepat dibersihkan.
Berapa biaya tagihan energi saya
Saya meminta Uswitch untuk menghitung berapa biaya yang harus saya keluarkan untuk memasak makan malam panggang dengan penggorengan udara – dan saya terkesan dengan penghematan yang saya hasilkan.
Alat penggoreng udara Tower memiliki watt 1.500.
Berdasarkan hal ini, dan waktu memasak saya, saya meminta Uswitch menghitung biaya operasional.
Butuh waktu 25 menit untuk memasak semuanya secara total, dengan biaya 21p.
Jika saya memasaknya di oven, itu akan memakan waktu lebih lama, sekitar 30 menit – yang menurut Uswitch akan berharga 40p.
Jika saya menggunakan alat penggoreng udara setiap hari Minggu untuk menyiapkan daging panggang, biayanya £10,92 sepanjang tahun – dibandingkan dengan £20,80 jika menggunakan oven.
Pastikan untuk memperhitungkan biaya tambahan penggunaan kaldu.
Tidak ada barbekyu yang lengkap tanpa saus, tapi saya tidak bisa membuatnya dengan penggorengan udara – jadi saya merebus ketel dan mengocoknya sedikit.
Biayanya 9p untuk merebus ketel selama lima menit.
Keputusan saya
Sejujurnya saya terpesona oleh alat penggoreng udara saya – itu sesuai dengan hype.
Saya tidak percaya ini memotong setengah tagihan memasak saya.
Kualitasnya juga luar biasa.
Satu-satunya ukuran yang lebih kecil adalah ukuran saya – Saya sarankan membeli alat penggoreng udara ukuran super jika Anda ingin menggunakannya untuk seluruh keluarga, atau membeli ayam yang lebih kecil.
Saya pasti akan menukar oven saya dengan penggoreng udara karena tagihan energi meroket.
